Om meg

Meg

Oslogutt på 22.
Legestudent.
Har en interesse for god mat.
Særlig desserter, og ting laget av sjokolade.
Ironisk? Ikke i det hele tatt.

Favorittkjøkken: Gresk, italiensk, persisk, fransk, spansk og nordisk.

Favorittingredienser: Jordbær, saffran, appelsinblomst, tahitivanilje, valhornasjokolade, macadamianøtter, neroli, callebautsjokolade, tonkabønner, sambac jasmin, vetiver, basilikum, og mest av alt; smør.

Favorittspisested: Noma (København), El Bulli (Spania),Pancetta på Bjølsen (Uten tvil byens beste pizza), Resturant Oscarsgate (Oslo), Iskremvognen på Løkka (Oslo), Maaemo (Oslo), men aller helst foretrekker jeg hjemmelaget.

Kontakt: foralldel(alfakrøll)live.no

Følg meg gjerne på facebook og instragram!

Sjokoladekurs
Jeg tilbyr også sjokoladesmaking, kurs i konfektlaging, makroner osv. Ta kontakt for mer informasjon.