Rosemonade

Publisert 18 juli, 2012

Roser er noen herlige skapninger. Alle har vel både luktet og sett en rose, og fått med seg at her er det snakk om nytelse i alle høyeste grad for begge sanser. Har du derimot spist en rose? Har du ikke det, er virkelig på tide! I den vestlige verden er rosen ganske så lite brukt på kjøkkenbenken. I andre kulturer derimot, er den en klassisk gjenganger. Det persiske kjøkken er et at de mest kulinarisk raffinerte, og danner grobunn for flere herlige matretter i både India, Hellas og en rekke andre land. Rosen var en nøkkelingrediens i Persia, særlig i forbindelse med drikke. Nedenfor finner du en unik og eksepsjonell vri på en tradisjonell limonade. Må prøves!

Vanskelighetsgrad: Lett.

Dette trenger du:
– 7 sitroner
– 1l vann
– 6 ss sukker
– 1-2 ss rosevann
– masse isbiter!

Dette gjør du:
1. Ha vannet i en mugge, og visp inn sukker og sitronsaft. Tilsett litt og litt rosevann av gangen, og smak underveis, til du får en smak som faller i smak! Ha i isbiter og nyt! Pynt for all del med friske roser fra hagen, og styr unna de ihjelsprøytede fra butikken!

Tips: Rosevann får du i de aller fleste eksotiske foretninger på for eksempel Grünerløkka og Grønland.

Nå skal jeg drømme meg bort i kjøkkenkataloger resten av dagen, og sippe limonade. Vi snakkes! 😀

Kategorier:    Drikke / Høst / Sommer

2 svar til “Rosemonade”

  1. magnus sier:

    Ser herlig ut!

  2. K sier:

    Fantastisk genial tittel! Skjønner ikke hvordan du kommer på så mye smart. =P

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *